Production & Conditionnement

En amont, le cycle de production est entièrement internalisé. Pour la couverture de ses besoins en eau, NOTTO AI utilise exclusivement une eau potable de qualité provenant de ses propres forages et régulièrement testée en laboratoire. En outre, l’intégralité du processus de compostage est effectuée au sein de l’exploitation par les équipes de NOTTO AI sous la supervision du Responsable technique.

En aval, l’entreprise s’appuie sur une logistique propre afin d’assurer l’ensemble des étapes de la récolte des produits à la mise en conteneur en passant par le conditionnement. NOTTO AI s’est dotée d’une ligne de conditionnement moderne avec calibreuse mécanique installée dans sa salle de conditionnement située au sein même de l’exploitation. Les équipes de la société sont jeunes et dynamiques, étant majoritairement constituées de ressortissants des villages environnants.

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